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2015年11月14日(土) 14:00~ お茶の水女子大学

公開講座「茶の湯にみる日本の和食文化」

静岡文化芸術大学 学長 熊倉 功夫 先生
熊倉 功夫 先生
講演要旨
日本の生活様式は近年急速に変化している。住宅には床の間も和室もなくなり、家庭で和食が失われ、和服を着るのは成人式などだけという時代である。こうした衣食住の中における和食文化を茶の湯に探ってみたい。
講師
静岡文化芸術大学 学長 熊倉 功夫 先生
東京教育大学大学院 文学博士 日本文化史専攻
京都大学、筑波大学、国立民族学博物館教授、同館民族文化部長を歴任し、総合研究大学院大学教授、林原美術館長を経て、現在は静岡文化芸術大学学長。
一般社団法人 和食文化国民会議 会長。
主な著書
『日本料理の歴史』吉川弘文館
『茶の湯といけばなの歴史-日本の生活文化』左右社
『現代語訳 南方録』中央公論新社
『茶の湯日和-うんちくに遊ぶ』里文出版
『後水尾天皇』中公文庫 など多数
日時
平成27年11月14日(土)
午後2時〜3時30分
場所
お茶の水女子大学共通講義棟 2号館201号室
東京メトロ丸ノ内線「茗荷谷」駅下車徒歩7分
参加費
無料
定員
300名様(先着)
申込み
メール、FAX、はがきなどで、氏名・電話番号を添えてお申し込み下さい。
申し込み先
一般社団法人 茗渓会 事務局
〒112-0012東京都文京区大塚1-5-23
電話:03-3941-0136 FAX:03-3941-7674
メール:info あっと meikei.or.jp ( あっと を @ に置き換えてください。)

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